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restaurant concarneau gastronomique

Un restaurant à Concarneau

rimant avec élégant et gourmand !

« Le Domaine », orchestré par le jeune chef Cyril Le Rest, rappelle que chaque produit a son histoire et que chaque goût est une histoire en soi. Ouvert tous les jours, y compris à la clientèle extérieure, le restaurant vous accueille dans deux magnifiques salles aux ambiances différentes. Aux fourneaux, le chef, Finistérien d'origine, vous propose une cuisine qu'il qualifie lui-même de « contemporaine, aérée et légère ». Lors d'un véritable voyage culinaire, inventif et goûteux, il ravira votre palais par ses créations qui font la part belle aux produits frais et locaux, entre poissons des côtes bretonnes et viandes de la région.

Cuisine haute en saveurs et en couleurs

La carte et les menus se déclinent en version courte et évolutive pour vous proposer, à chaque moment de l'année, des recettes de saison à base de produits frais. Vous pourrez déguster la spécialité du chef, le cabillaud cuit sur galet, fumé aux aiguilles de pin maritime, vous laisser tenter par le cochon en coque d'argile ou bien choisir votre tourteau ou votre homard dans notre vivier.

Carte & menus

Deux atmosphères
dans la lumière de la mer

Face à l'océan, le Domaine vous convie à découvrir une cuisine raffinée dans un cadre de bord de mer. Avec son décor sobre et contemporain, une première salle vous fait profiter de ses larges baies vitrées pour accompagner votre aventure culinaire des horizons infinis de l’océan. Vous pouvez choisir l'ambiance de l'autre salle, plus feutrée, où la lumière est tamisée par des panneaux rappelant les moucharabiehs.

Quand le temps s'y prête, notre équipe attentionnée vous proposera de vous installer en terrasse pour que vous profitiez de la douceur océanique et de ses fragrances iodées.

Forfait 1 Thalasso Concarneau
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