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Notre Carte

Nos entrées
Foie gras mi-cuit fraîcheur des Monts d'Arrée, et son guacamole café et fleur de Sarrasin- 16.50 €
Symphonie Terre & Mer (saumon Label Rouge, Foie gras et boeuf marinée) - 17.50 €
Cromesquis de Brie de Meaux au lard paysan 13 €
6 huîtres chaudes aux légumes crémeux - 12 €

Nos plats
Pavé de Lieu de ligne cuit sur galet, fumé au pins Maritime et légumes de saisons - 22 €
Etouffé de poissons oubliés à l'essence trois citrons 16.50 € 
Côte de Faux-Filet Charolaise 300gr - 28 €

Homard 
1/2 Homard de notre vivier - 32 €
Homard entier pour une personne - 54 €

Plateaux de fruits mer (sur commande)

Chaque vendredi menu "Breton" 32 € (entrée-plat-dessert)

Nos desserts
Assiette de fromages affinés - 12.50 €
Vacherin brisé et son palet breton glacé, orange sanguine  9 €

Crémeux au chocolat 70% sur galet glacé, tablette Sarrasin 9 €

L'Instant Menu

Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 21 €
Entrée + Plat + Dessert - 32 €

Exemple de menu (celui-ci change chaque jour) 
Salade de coques, chorizo & salicornes
ou
Maquereau basse température autour de la pomme fruit
****
Magret de canard à l'Hydromel
ou
Pavé de saumon label Rouge, miel et moutarde
****
Dôme Chocolat & Pralins
ou
Poire rouge Williams & Caramel

Sans oublier notre menu "Breton" chaque vendredi  midi et soir

Restaurant ouvert à la clientèle extérieure

 

Menu Enfant - 12 €

Saveurs de crudités
ou
Assiette de charcuterie
****
Fish & chips
ou
Mini pièce du boucher
****
Verrine de fraises
ou
Assortiment de crèmes glacées

Menu Saint Valentin

Mardi 14 Février 2017

Parce qu'elle attend de vous un moment d'exception...
le restaurant « Le Domaine » vous propose son menu Saint Valentin


En amuse bouche
Mini Galet de cabillaud persillé


Afin de commencer à deux
Le duo de carpaccio de Saint-Jacques à la baie de passion, foie gras de canard sur ardoise glacée et son poivre sancho


Une continuité
Nos deux variations de poissons nobles*, légumes glacés


L'un des péchés capitaux
Tentation chocolatée au gingembre fraicheur basilic et sa sucette d'amour


Accompagné d'une carte des vins d'exception**


Prix par personne: 46,00 € ttc
* Nos poissons sont issus des caprices de la mer
* *Prix du menu hors boisson
Réservation au 02 98 10 90 54